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荸荠发黄还能吃吗?荸荠是水果还是蔬菜?[图]

2019-10-09 17:30:58来源:励志吧0次阅读

一般大家都是将荸荠当做零食食用的,在秋冬季节大家吃得比较多,荸荠当然是吃新鲜的最好,很多人在吃荸荠的时候会发现荸荠削皮后放一会颜色就变黄了,有人说荸荠黄了之后不能吃,但是大部分的人都是吃了,那到底荸荠黄了能不能吃呢?

1、荸荠发黄还能吃吗

建议不要食用。

发黄的荸荠要么是保存时间过长引起变质或者染病,所以,荸荠买回来之后最好快速吃完,以免放的时间过长引起变质或者染病。

2、食用发黄荸荠的危害

如果是变质或者染病引起的发黄,食用后很有可能会引起肠胃不适,例如腹泻、恶心等症状,所以,买回家的荸荠如果发黄了就不要再食用了。

3、荸荠能放冰箱保存吗

荸荠可以放冰箱保存。

吃不完的食物放在冰箱保存可以延长食物的保质期,荸荠吃不完也可以放在冰箱保存,但是最好是清理过的荸荠,后续处理较为方便,也更为卫生、方便。

4、放冰箱冷藏还是冷冻

荸荠放冰箱最好是冷冻。

水果放冷藏容易加速变质进程,所以,建议将荸荠去皮后保存,这样可以延长荸荠的保鲜时间还能增加荸荠的风味,是很好的荸荠贮藏方式,建议大家尝试一下。

5、荸荠是水果还是蔬菜

荸荠是水果,也可以当做蔬菜食用,从中医的角度来说也可以做药用。

荸荠当水果吃味道十分的甘甜,口味清爽,十分的好吃,将荸荠做蔬菜用可以炖汤食用或者药用保健,都是很好的保健方式。

6、蒸荸荠多久能熟

荸荠蒸着吃的话需要蒸20到30分钟左右。

荸荠蒸着吃的话,冷水上蒸锅需要蒸20分钟左右,若是没有将皮去掉,带皮的荸荠不容易蒸熟,因此蒸制时间需要增长至30分钟左右。

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